Pelatihan Produksi Keripik Kulit Singkong dan Manisan Terong HMPS Ekosy IAIN Pekalongan 2017
![]() |
Pelatihan Dasar Membuat Keripik Kulit Singkong dan Manisan Terong HMPS Ekosy IAIN Pekalongan 2017 |
KSEI FORKES -
Perkembangan dunia kewirausahaan di Indonesia semakin pesat. Kian banyak
masyarakat yang memilih berwirausaha. Kini, tempat industri pun semakin mudah
kita jumpai, mulai dari industri rumah tangga hingga industri besar. Dunia
wirausaha dipilih oleh sebagian besar orang karena dianggap mampu memajukan
perekonomian pada umumnya, serta lebih menjamin kesuksesan yang dicita-citakan
oleh kebanyakan orang. Meski tak dapat dipungkiri, semakin banyaknya
wirausahawan yang terjun ke lapangan maka berarti semakin ketat pula pesaingan
di dunia wirausaha saat ini.
Melihat hal
tersebut, HMPS Ekonomi Syariah IAIN Pekalongan tergerak untuk turut serta
menjadi bagian penyemarak dunia kewirausahaan itu sendiri. Hal ini diwujudkan
dengan diadakannya pelatihan produksi keripik kulit singkong dan manisan terong
yang diadakan di kediaman Nur Auliyatussa’adah di Wiradesa, Pekalongan, pada
Minggu, 19 Februari 2017, pukul 10.00 – 13.00 WIB, di bawah bimbingan
Departemen Biswira HMPS Ekonomi Syariah IAIN Pekalongan. Peserta yang mengikuti
pelatihan merupakan pengurus HMPS Ekonomi Syariah.
Dalam
pelatihan produksi keripik kulit singkong dan manisan terong ini, peserta
pelatihan diajari cara memproduksi, mengemas, hingga memasarkan produk. Peserta
diajak untuk turut serta turun ke dapur dan mengolah bahan bersama-sama. Hal
ini agar peserta tidak hanya mengerti teori saja, tetapi juga bisa
mempraktikkannya.
Kedua produk
tersebut dipilih sebab dianggap mampu menjadi peluang usaha yang baik bagi
mahasiswa. Skala industri yang masih dalam lingkup rumah tangga memudahkan para
mahasiswa jika ingin berwirausaha di produk keripik kulit singkong dan manisan
terong. Kedua produk tersebut dipilih selain karena bahannya mudah dan murah,
juga sebagai bentuk pemanfaatan kulit singkong yang umumnya dianggap tidak
memiliki nilai guna.
Pelatihan
ini diharap akan mampu memperkenalkan pentingnya kewirausahaan, membantu para
peserta yang ingin mengenal dan terjun ke dunia wirausaha, pun sebagai sarana
mempererat ukhwah islamiah.